Un contrôle qui arrive à l'improviste ? Tu sors tout de ton téléphone en 30 secondes. Fini les registres papier oubliés en cuisine.
Scanne le code-barres ou saisis le lot à la réception. DLC affichée en rouge à J-1.
Chaque produit porte ses allergènes. Carte des allergènes générée en un instant.
Checklists nettoyage, températures enceintes, contrôles réception · horodaté, signé.
Cuisine, salle, bar · chacun ajoute ce qu'il manque. Coche au fur et à mesure.
Le code-barres suffit. Brewteam interroge Open Food Facts, préremplit le nom du produit.
Rapport PDF de traçabilité, plan hygiène, températures · toujours à jour.
Écris-nous, on te crée ton espace et on t'accompagne sur la première semaine. Sans engagement, sans jargon.